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PG生產(chǎn)廠家價(jià)格

PG生產(chǎn)廠家價(jià)格

更新時(shí)間:2023-04-14

所屬分類:抗氧化劑

訪問次數(shù):1018

簡(jiǎn)要描述:PG生產(chǎn)廠家價(jià)格
沒食子酸的制備五倍子中含有50%~70%的單寧,單寧經(jīng)酶鷦或水解可得沒食子酸。(1)發(fā)酵法將風(fēng)干的五倍子破碎至0.5~1.0cm,篩去含蟲粉,用4倍的水于40~Chemicalbook60℃下浸提18h;采用逆循環(huán)法共浸提4次,使終浸提液達(dá)相對(duì)密度1.058;浸提液在50~60℃下用5%的活性炭保溫?cái)嚢杳撋?h;趁熱過濾,濾渣用水洗滌4次。

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途主要用作抗氧化劑、護(hù)色劑
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

 PG生產(chǎn)廠家價(jià)格    PG生產(chǎn)廠家價(jià)格

1. 中文名稱:沒食子酸丙酯

中文同義詞:沒食子酸正丙酯/沒食子酸丙酯

英文名稱:Propylgallate

英文同義詞:Propylgallate,

CAS號(hào):121-79-9

分子式:C10H12O5

分子量:212.2

EINECS號(hào):204-498-2

2.理化屬性:白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶。無臭,稍具苦味,水溶液無味。有吸濕性,光照可促進(jìn)其分解。難溶于水,易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、豬油。熔點(diǎn)146150,對(duì)熱較敏感,在熔點(diǎn)時(shí)即分解,因此應(yīng)用于食品中其穩(wěn)定性較差,不耐高溫,不宜用于焙烤。

領(lǐng)域: 食品添加劑/抗氧化劑

下延產(chǎn)品:油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品

運(yùn)用: 沒食子酸丙酯作為抗氧化劑,可用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,

3.用法用量:沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭, 使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計(jì))。與其他抗氧化劑復(fù)配使用時(shí),PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計(jì))。沒食子酸丙酯作為抗氧化劑,可用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,
油炸食品餅干,方便面,速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品。沒食子酸丙酯作為脂溶性抗氧化劑,適宜在植物油脂中使用。

沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,分子式C10Hl2O5。相對(duì)分子質(zhì)量212.21。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:沒食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品,其大使用量為0.1g/kg。



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